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Beispiel Speisen aus dem Restaurant

»Kochen ist Kunst!« – nach diesem Motto verwöhnt Sie unsere Gourmetküche mit exquisiten Kreationen, inspiriert von regionalen Delikatessen und saisonalen Spezialitäten. Genießen Sie die kulinarischen Highlights in unserem schicken Restaurant oder auf der schönen Sommerterrasse, begleitet von einer Auswahl edler Weine.

Restaurant Michaelis

Kulinarischer Genuss im Gourmetrestaurant

Beispiel Speisen aus dem Restaurant

Das Hotel & Restaurant Michaelis in Leipzig steht für saisonale, regional inspirierte Küche auf höchstem Niveau. Die mehrfach ausgezeichnete Gastronomie wurde im Guide MICHELIN 2026 sowie im Falstaff Restaurantguide mit 86 Punkten gewürdigt. In eleganter Atmosphäre serviert das Gourmetteam kreative, fein abgestimmte Gerichte.

Restaurant & Bar

mit Sommerterrasse

Paul-Gruner Str. 44

04107 Leipzig

Gedeckter Tisch im Restaurant Michaelis

Öffnungszeiten

Restaurant Michaelis

Frühstück

Mo – Fr: 06.30 – 10.00 Uhr

Sa – So: 07.00 – 11.00 Uhr

(nur für Hausgäste)

Abendessen

Mo – Sa: 18.00 – 24.00 Uhr 
(Küchenschluss 22.00 Uhr)
So: Ruhetag

Qualität & Anspruch

Spitzenküche mit Tradition

Speisenbeispiel Restaurant Michaelis

Saisonal, regional, natürlich kochen wir seit Bestehen. Qualität und Service unserer Küche werden geschätzt: Seit 2008 bewertet uns der »Gault Millau« durchgängig als erstklassiges Restaurant, und der »Feinschmecker« zählt uns zu den 600 besten Restaurants national.

Küche & Catering

Geschmacksexperten
in Leipzig

Restaurant Michaelis Geschmacksexperten

Unser Küchenchef Florian Joppich und sein Team, Mirko Brückner und Patrick Schellenberger, kreieren köstliche Gerichte für Lunch und Candlelight Dinner. Catering-Chef Sven Blättner bringt diese Kreativität auch in unsere anderen Objekte rund um Leipzig.

Michaelis in Leipzig

Hotel. Restaurants. Catering und Events.

Tradition seit 1997

Übernachten, Speisen und Tagen

Hotel Michaelis - Ansicht Hotelzimmer

Übernachten und
Wohnen

Hotel Michaelis - Ansicht Zimmer Miaboda

Speisen, Genießen

und Catering

Hotel Michaelis - Ansicht Restaurant

Übernachten, Feiern 

und Tagen

Hotel Michaelis - Innenansicht Alte Essig Manufactur

Galas, Brunchen und Oldtimermuseum

Hotel Michaelis - Ansicht Da Capo Oldtimermuseum

Events, Tagungen und Kultur genießen

Hotel Michaelis - Salles de Pologne

Events, Feiern und Heiraten

Hotel Michaelis - Herrenhaus Möckern

Speisen, Kultur 

genießen und Events

Hotel Michaelis - Michaelis im Gewandhaus

Events auf höchsten Niveau genießen

Hotel Michaelis - Catering Service

Events und 

Catering

Hotel Michaelis - Fliedertreiberei
GreenSign Nachhaltigkeitszertifikat
81%
Hotel Michaelis
Management und Kommunikation 90%
Umwelt - Energie 71%
Umwelt - Wasser 87%
Umwelt - Abfall 85%
Biodiversität und Kulturelles Erbe 93%
Einkauf 83%
Regionalität und Mobilität 81%
Qualitätsmanagement und nachhaltige Entwicklung 61%
Soziale Verantwortung 93%
Wirtschaftliche Verantwortung 80%